作者:Ma祥不吃芹菜 返回目录 加入书签
“真的吗?”
泡好水的香菇,他用平刀切成薄片,一只手握住顶端,用刀子从顶端切成薄片,然后叠起来切成细条。这一步证明了这道菜不是一道家常菜。宣化火腿先切片,再用直刀切成细条,这样能保留肉的鲜味。
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