作者:小吖头 返回目录 加入书签
继续弄红烧茄子,先把茄子切块。现在家里没有玉米淀粉,但是这时期的土豆淀粉是用不完的,可以用它代替,锅里多放底油,放裹完淀粉的茄子放锅里,都炸一会,捞出来放一边备用,这边我就调个红烧汁把茄子从新下锅,把调料放进去,搅拌两下,大火收汁,搞定。
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